Перейти к содержимому


Фотография

Скоро Новый год


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6

#1   Tata

Tata

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 8 сообщений
  • ГородЛьвов
  • Мотоцикл:Иж

Отправлено 27 Октябрь 2015 - 13:24

У нас в семье всегда запекается гусь на новый год. Кто что готовит?



#2   Defender63

Defender63

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 101 сообщений
  • ГородМосква ЮЗАО
  • Мотоцикл:R1200GS Adv LC; был F800GS

Отправлено 27 Октябрь 2015 - 18:12

Хоооорошая мысль :D


7842.png


#3   Zмей

Zмей

    Админ

  • Администраторы
  • 2 202 сообщений
  • ГородПитер
  • Мотоцикл:R1100GS '95

Отправлено 27 Октябрь 2015 - 18:29

Хоооорошая мысль :D


Потому что Гусь?;)


#4   Defender63

Defender63

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 101 сообщений
  • ГородМосква ЮЗАО
  • Мотоцикл:R1200GS Adv LC; был F800GS

Отправлено 28 Октябрь 2015 - 21:27

Хоооорошая мысль :D


Потому что Гусь? ;)

Ну да! Тут еще зять мой прикупил скутер БМВ.  И начал присматриваться заменить его на мот. Так что тема Гуся может стать еще и семейной :P


7842.png


#5   Vilenchik12

Vilenchik12

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений
  • ГородМосква
  • Мотоцикл:Мото

Отправлено 13 Май 2018 - 16:48

Мы готовили такой праздничный салат
salat-bangladesh7-400x400.jpg
Салат «Бангладеш»
Ингредиенты
Яйца куриные - 5-6 шт.
Рыбные консервы - в масле (тунец или лосось) — 1 банка
Рис - 8 -10 ст. л.
Яблоки - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Сливочное масло - 80 г
Майонез - 200 г
Сахар - 1 ч. л.
Сок лимона - 1 ст. л.

Приготовить соус для рыбного салата. Масло из консервов слить в миску, добавить 100 г майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько перемешать.
Теперь делаем рыбный салат. Яйца почистить, отделить белки от желтков (белки сильно не ломать они понадобятся нам на верхний слой).

Желтки натереть на терке. Выложить слой желтков на тарелку.
Следующий слой рыбного салата — 1/2 банки измельченной рыбной консервы.
Слой риса. Этот слой надо промазать оставшимся неиспользованным в соусе майонезом (совсем немного).
Слой мелко натертого яблока.
Слой измельченной рыбы, перемешанной с мелко рубленным луком.
Тонкий слой мелко натертого сливочного масла (масло можно предварительно заморозить). Заливаем салат приготовленным соусом (шаг 1) от середины к краю.
Белок нарезать пластинками и выложить красивым слоем, опять же, от середины к краю. Украсить слоеный салат по своему усмотрению, в моем случае это смородина и мята. Этот рыбный салат достаточно промаслен, поэтому для пропитки ему будет достаточно пару часов. Теперь можно сравнить, чем же он отличается по вкусу от салата Мимозы )). Приятного всем аппетита!



#6   Tata

Tata

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 8 сообщений
  • ГородЛьвов
  • Мотоцикл:Иж

Отправлено 03 Сентябрь 2018 - 15:31

На горячее предложу - картофельная запеканка с фаршем.

Мясная запеканка с картофельным пюре (в мультиварке)
Сегодня с помощью мультиварки мы приготовим мясную запеканку с картофелем. Из дополнительных ингредиентов нам понадобятся всего лишь сыр и зеленый лук. Запеканка из мясного фарша с картофельным пюре прекрасно подойдет для обеденной трапезы.
Продукты 
(на 6 порций)
Фарш свиной - 400 г
Картофель - 8-9 шт.
Лук зеленый - 2 пера
Сыр твердый - 150-200 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
 
Заранее подготовим ингредиенты для приготовления мясной запеканки с картофельным пюре в мультиварке.
Как приготовить мясную запеканку в мультиварке:
 
Картофель без кожуры отвариваем в подсоленной воде до готовности. Из остывшего картофеля делаем мягкое пюре.
В мясной фарш добавляем соль по вкусу. 
Твердый сыр натираем крупно на терке.
Дно чаши мультиварки застилаем пергаментной бумагой (по желанию) и наливаем растительное масло, аккуратно распределяя его по всему дну. На масло выкладываем половину картофеля, распределяем по всему дну чаши.
Картофель солим по вкусу. Присыпаем небольшой частью сыра и нарезанным мелко луком.
Все мясо равномерно выкладываем на сыр и лук.
Мясной фарш присыпаем частью твердого сыра.
Сверху кладем часть сыра, оставшийся картофель и снова сыр. Посыпаем зеленым луком. Готовим мясной пирог в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час.
Даем запеканке с мясным фаршем остыть и затем извлекаем ее из чаши мультиварки.
Мясная запеканка в мультиварке готова.
Мясную запеканку с картофелем подаем к столу горячей.
Приятного аппетита!
 


#7   BRAUZER

BRAUZER

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 351 сообщений
  • ГородMoscow
  • Мотоцикл:R1100GS

Отправлено 06 Сентябрь 2018 - 08:42

Крауд-маркетинг для сайтов с рецептами